La fondue DELICATESSEN, interprétation d’une spécialité valaisanne, propose des saveurs corsées. Il s’agit de viande de bœuf marinée dans les épices et le vin rouge, ce qui lui apporte un caractère affirmé. La viande est coupée en forme de frites pour lui offrir un maximum de tendresse. Vous avez la possibilité d’effectuer la cuisson dans un bouillon traditionnel ou de l’agrémenter avec du vin rouge pour lui apporter un parfum plus corsé.
Delicatessen
Saveurs corsées
